【新潟】タップルームマップ・各醸造所のクラフトビール特徴比較

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日本の別地域・世界各地のビール比較結果は、こちらをご参照ください。

目次

新潟のタップルーム情報

タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。

マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...

エチゴビール: 37.791243, 138.871726
胎内高原ビール: 38.050905, 139.397254
Tsukioka Brewery: 37.881378, 139.308536
スワンレイクビール: 37.829470, 139.262016
沼垂ビール: 37.919840, 139.070135
新潟麦酒: 37.806443, 138.849355
薪小屋ビール: 37.804027, 138.845517
弥彦ブリューイング: 37.701636, 138.826398
MITSUKE Local Brewery: 37.527685, 138.909543
MITSUKE Local Brewery: 37.527903, 138.924577
摂田屋CRAFT: 37.416661, 138.841075
RYDEEN BEER: 37.111366, 138.932349
醸燻酒類研究所: 34.399066, 132.735785
妻有ビール: 37.136511, 138.622588
妙高高原ビール: 36.867586, 138.168256

A エチゴビール

日本で初めての国内製造クラフトビールとなったエチゴビール。
創業者がドイツで学んだビール文化を、故郷の新潟から日本に広めます。

タップルーム:無し(醸造所で購入・飲食出来ないためオンラインショップで購入下さい)
住所:新潟県新潟市西蒲区松山2
HP:https://echigobeer.com/
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B 胎内高原ビール

ドイツ「ビール純粋令」に則したプレミアム・クラフトビールです。
ドイツブラウマイスター直伝の製法を守り、丁寧にビールを醸造して無添加で栄養価が高く、安全で健康的な飲み物として提供いたします。

タップルーム:居酒屋「ビアダイニングen」(醸造所併設無し)
住所:新潟県胎内市西本町18-55-2
HP:https://www.tainaibeer.com/
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C Tsukioka Brewery

私たちの使命は、
飲む人と人が「つながる」ビールをつくること。
飲んだ人達と月岡温泉が「つながる」きっかけをつくること。

タップルーム:タップルーム「KITCHEN GEPPO」(醸造所併設)
住所:新潟県新発田市月岡温泉552-111
HP:https://tsukioka-brewery.jp/
醸造所HPで購入

D スワンレイクビール

「新潟から挑戦」「新潟から世界へ」
「世界が認めた本物ビール」を一期一会のコンセプトでビール造りをしています。越後名水にこだわり、ビールが育つ環境と良質な素材にこだわり、最高の品質を追究したビールです。

タップルーム:レストラン「スワンレイクパブエド&バルエド」(醸造所併設)
住所:新潟県阿賀野市金屋345-1
HP:https://www.swanlake.co.jp/main/brewery.asp
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E 沼垂ビール

めざすのは、発酵の町沼垂(ぬったり)にふさわしい、小規模、手作りで新潟の町にマッチした、質の高いクラフトビールを創り出すこと。
ビール大麦やホップなど素材の特徴を引き出す、手作りの醸造設備、こだわり抜いた醸造工程が生み出す、コクのある、飲み飽きしない芳醇な香りをお楽しみください。

タップルーム:ブリューパブ「沼垂ビアパブ」(醸造所併設)
住所:新潟県新潟市中央区沼垂東2丁目9-5
HP:https://nuttaribeer.co.jp/
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F 新潟麦酒

「本当に美味しいビールとは常温でも美味しく飲めるビール、それを冷やせばもっと美味しい」をモットーに歩んできた新潟麦酒。
創業以来、ブームの波には乗らず、美味しいと思うものを作り続けます。

タップルーム:醸造所で購入可
住所:新潟県新潟市西蒲区越前浜5120
HP:https://niigatabeer.jp/
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G 薪小屋ビール

本場ドイツの製法でビールを造ります。
客席から地ビールの醸造所を眺めながら、イタリアンベースのお料理と併せて、出来たてのハム・ソーセージとビールを存分にお楽しみください。

タップルーム:レストラン「薪小屋」(醸造所併設)
住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1645 薪小屋
HP:https://www.docci.com/movement/makigoya/

H 弥彦ブリューイング

弥彦ブリューイングでは地元農産物の使用にこだわります。
弥彦村の農産物はもちろん、近隣の三条市産の桃、新潟市西蒲区産の柚子やキウイを副原料として使用したビールをご堪能下さい

タップルーム:醸造所に併設
住所:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦934
HP:https://sakaya-yayoi.com/?mode=f1
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I MITSUKE Local Brewery

醸造所名の由来ですが、 地元密着型のビール造りを目指して行きたいという思いから、頭に「ミツケ」を被して、 地域の住民に愛着を感じてもらえるよう「マイクロブルワリー」ではなく「ローカルブルワリー」と名付けました。

タップルーム:
・ブリューパブ「cafe ho.cca」(醸造所併設)
住所:新潟県見附市葛巻1丁目9-49
・バー「M.L.B Tap room BOW」(醸造所併設無し)
住所:新潟県見附市本町1丁目3-45
HP:https://www.facebook.com/MLBBeer/
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J 摂田屋CRAFT

日本酒メーカーである摂田屋が醸すクラフトビール。
吉乃川の日本酒と同じく、敷地内から汲み上げる「天下甘露泉」を使用しており、すっきりとした味わいをお楽しみください。

タップルーム:醸造所に併設
住所:新潟県長岡市摂田屋4丁目8-12
HP:https://yosinogawa.co.jp/settayacraft/
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K RYDEEN BEER

日本酒八海山の蔵元が醸造するクラフトビール。
ブランド名の「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水「雷電様の清水」です。
四季折々の食文化にも合わせやすい味わいであるライディーンビールをご賞味ください。

タップルーム:醸造所「猿倉山ビール醸造所」に併設
住所:新潟県南魚沼市193-1
HP:https://www.rydeenbeer.jp/
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L 醸燻酒類研究所

醸燻という名前は、クラフトビール醸造の「醸」と、社長が趣味とする食品燻製の「燻」から取りました。
おいしいクラフトビールと燻製をご堪能下さい。

タップルーム:醸造所に併設
住所:新潟県十日町市本町5丁目55-8
HP:https://www.jokun-brewing.work/

M 妻有ビール

新潟県の南部に位置する十日町市にて2018年から醸造を開始しました。津南町を含めたこの地域の古くからの呼び名である「越後妻有」より名前をとって「妻有ビール」といたしました。地産地消型のビールの醸造をめざし地場産品を取り入れた醸造を積極的に行っています。

タップルーム:醸造所で購入可
住所:新潟県十日町市太平 字塚上り474-1
HP:https://tsumaribrewing.com/
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N 妙高高原ビール

絹のように細やかでコシの強い泡立ち。口の中に広がるモルトの芳ばしい旨み。
濃厚な、それでいてすっきりとした、深い味わいとのど越しを大切に作ったクラフトビールをお楽しみください。

タップルーム:レストラン「妙高高原ビール園タトラ館」(醸造所併設)で飲食可
住所:新潟県妙高市関川池の平2452
HP:http://www.alpen-blick.com/blog/tatra/myokokogen-beer.php
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各醸造所のクラフトビール特徴比較

銘柄
Original OETTING
醸造所
BREWING COMPAn
場所
オーストラリ
タイプ
Berliner Weis
おすすめ度
/10点
フルーティー
/5点
苦味
/5点
爽快感
/5点
アルコール感
/5点
余韻
/5点
セッションIPAMITSUKE
Local Brewery
新潟Session IPA5点3.03.03.52.52.5
Take a rest 2
Golden Ale
MITSUKE Local Brewery新潟Ale5点3.02.54.02.52.5
FLYING IPAエチゴビール新潟IPA5点3.54.03.52.53.0
エレガント
ブロンド
エチゴビール新潟Ale7点3.52.54.02.53.0
WEIZEN新潟麦酒新潟Weizen(白)6点3.52.53.52.53.5
Niigata BEER新潟麦酒新潟bottle
conditioning
5点3.52.53.52.53.0
RYDEEN BEER
IPA
八海醸造新潟IPA6点2.53.53.52.53.5

セッションIPA / MITSUKE Local Brewery(新潟)

セッションIPA_MITSUKE Local Brewery_新潟_Image
セッションIPA_MITSUKE Local Brewery_新潟_Chart

IPAだけれど水っぽくすっきりした印象のビール。夏に飲みたくなるビールです。

商品名 セッションIPA
製造元 MITSUKE Local Brewery(新潟)
アルコール度数 4.5 %
タイプ Session IPA
ホワイト
相性の良い料理 カルビ
楽天で購入

Take a rest 2 Golden Ale / MITSUKE Local Brewery(新潟)

Take a rest 2 Golden Ale_MITSUKE Local Brewery_新潟_Image
Take a rest 2 Golden Ale_MITSUKE Local Brewery_新潟_Chart

クリアな味わいで爽快感溢れるビールです。川や海で飲むのがオススメ。

商品名 Take a rest 2 Golden Ale
製造元 MITSUKE Local Brewery(新潟)
アルコール度数 5.0 %
タイプ Ale
イエローゴールデン
相性の良い料理 ビーフストロガノフ
楽天で購入

FLYING IPA / エチゴビール(新潟)

独特な香りと苦味。好みが分かれるかもしれない癖のあるビールです。

商品名 FLYING IPA
製造元 エチゴビール(新潟)
アルコール度数 5.5 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 トムヤムクン
amazonで購入 楽天で購入 Yahoo!で購入

エレガント ブロンド / エチゴビール(新潟)

甘すぎないちょうど良い甘味と気持ちの良い後味が気持ち良い!夜に飲みたくなるようなビールです。

商品名 エレガント ブロンド
製造元 エチゴビール(新潟)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Ale
ゴールデン
相性の良い料理 にらチジミ
amazonで購入 楽天で購入 Yahoo!で購入

WEIZEN / 新潟麦酒(新潟)

WEIZEN_新潟麦酒_新潟_Image
WEIZEN_新潟麦酒_新潟_Chart

マイルドな味わいと甘味に癒されます。

商品名 WEIZEN
製造元 新潟麦酒(新潟)
アルコール度数 4.5 %
タイプ Weizen(白)
ホワイト
相性の良い料理 チョリソー
楽天で購入 Yahoo!で購入

Niigata BEER / 新潟麦酒(新潟)

Niigata BEER_新潟麦酒_新潟_Image
Niigata BEER_新潟麦酒_新潟_Chart

発酵が缶内でも続いている少し珍しいエールビール。甘味を強く感じます。

商品名 Niigata BEER
製造元 新潟麦酒(新潟)
アルコール度数 4.5 %
タイプ Bottle conditioning
ゴールデン
相性の良い料理 鶏皮のねぎ塩ポン酢あえ
amazonで購入 楽天で購入 Yahoo!で購入

RYDEEN BEER IPA / 八海醸造(新潟)

RYDEEN BEER IPA_八海醸造_新潟_Image
RYDEEN BEER IPA_八海醸造_新潟_Chart

純粋に苦味を感じ、楽しめるIPAビール。フルーティーさなどはそこまで感じません。

商品名 RYDEEN BEER IPA
製造元 八海醸造(新潟)
アルコール度数 6.0 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 肉じゃが

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