【岡山】タップルームマップ・各醸造所のクラフトビール特徴比較

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日本の別地域・世界各地のビール比較結果は、こちらをご参照ください。

目次

岡山のタップルーム情報

タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。

マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...

美作ビアワークス: 35.076218, 133.688912
koti brewery: 34.893023, 134.250633
Dream or Real Door: 34.826157, 134.212479
作州津山ビール: 35.089916, 134.076797
吉井高原ビール: 34.866642, 134.012457
独歩ビール: 34.678936, 133.939461
独歩ビール: 34.662067, 133.917939
吉備土手下麦酒: 34.685046, 133.934867
六島浜醸造所: 34.302147, 133.536599

A 美作ビアワークス

Mimasaka Beer Works のビールが触媒となり、楽しさが発酵することで、つながりの輪が広がっていく。
美味しいと楽しいが発酵をし続ける、そんなビールを製造販売しています。

タップルーム:醸造所に併設
住所:岡山県真庭市江川817
HP:https://mimasakabeerworks.com/
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B koti brewery

kotiは「故知」と「胡地」の二つから名前をもらいました。
一つめの「故知」は、「温故知新」から分かるように昔の人々の知恵を意味します。
二つ目の「胡地」は、「未開の地」を意味します。
「昔の人々の知恵」を大切にし、「未開の地」を切り拓くことを目標としたクラフトビールを造ります。

タップルーム:無し(醸造所で購入・飲食出来ないためオンラインショップ等で購入下さい)
住所:岡山県備前市吉永町都留岐211-1
HP:https://kotibeer.com/

C Dream or Real Door

Mimasaka Beer Works のビールが触媒となり、楽しさが発酵することで、つながりの輪が広がっていく。
美味しいと楽しいが発酵をし続ける、そんなビールを製造販売しています。

タップルーム:レストラン「レマーニ」(醸造所併設)
住所:岡山県備前市吉永町岩崎724-3
HP:https://mtaika.jp/lemani.php
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D 作州津山ビール

これまでに培った日本酒造りの伝統と技を活かして、津山らしいビールをつくりたい。
そんな想いから、世界中のブルワリーを訪ねて研究を重ね、1996年から作州津山ビールの製造をスタートしました。
ドイツビールの製法にならいながら、日本の食卓にも合う独自の味わいを目指しています。

タップルーム:醸造所で購入可
住所:岡山県津山市楢69
HP:https://tagobrewery.co.jp/pages/tsuyama-beer
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E 吉井高原ビール

1516年に原材料を大麦・ホップ・酵母・水のみとするよう定めたドイツの「ビール純粋令」を規範とし、 ドイツ人ブラウマイスターの技法をしっかりと受け継ぎながら本場ドイツビールの製法を再現して醸造しています。

タップルーム:施設「おかやまフォレストパーク ドイツの森」(醸造所併設)内で購入可
住所:岡山県赤磐市仁堀中2006
HP:https://www.farmpark.co.jp/doitsunomori/shopping/

F 独歩ビール

1995年7月、全国で9番目、中国地方では初となる地ビール「独歩」を製造開始しました。
「独歩」という名前は、「伝統的なドイツタイプのビールを造る。大手ビールの指導は受けずに独立独歩の精神でビール造りに取り組む。」という意気込みから名づけられました。

タップルーム:
・レストラン「酒工房 独歩館」(醸造所併設)
住所:岡山県岡山市中区西川原185-1
・ビアパブ「クラフト・ビアショップ独歩」(醸造所併設無し)
住所:岡山県岡山市北区下石井1丁目2-1
HP:https://www.doppokan.jp/
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G 吉備土手下麦酒

「街角の豆腐屋のような 地ビール屋でありたい」
旭川の土手の下にある小さな醸造所は、そんな想いの下、日々の憩いの時のお手伝いをする麦酒を心を込めて醸します。

タップルーム:レストラン「吉備土手下麦酒 普段呑み場」(醸造所併設)
住所:岡山県岡山市北区北方4丁目2-18
HP:https://kibidote.com/
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H 六島浜醸造所

2019年に笠岡市の人口60人程の離島「六島」で開業したマイクロブルワリー。
人口減少や過疎化など地域の課題が進行している離島ですが、 都会では忘れかけていた昔ながらの文化や人の繋がりが今も残る「六島」で、先人たちから文化を継承し、麦酒づくりを通じて様々な人や地域と繋がり、 新たな竹林のようにしっかりと文化を根付かせて行きます。

タップルーム:醸造所に併設
住所:岡山県笠岡市六島6153
HP:https://mushimahamajo.amebaownd.com/
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各醸造所のクラフトビール特徴比較

銘柄
Original OETTING
醸造所
BREWING COMPAn
場所
オーストラリ
タイプ
Berliner Weis
おすすめ度
/10点
フルーティー
/5点
苦味
/5点
爽快感
/5点
アルコール感
/5点
余韻
/5点

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