記録・分析特化型ビール評価サイト「AI Beer.info」をリリースしました!
都道府県別ビール数表示・AI分析など他には無い、面白い機能満点です!
最新のビール・醸造所情報も確認できるので、是非一度ご覧ください!
目次
徳島のタップルーム情報
タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。
マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...
KAMIKATZビール
ゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。
これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。
また、BREWING DIRECTORにライアン・ジョーンズ氏を迎え、本場アメリカ仕込みの美味しくてユニークなクラフトビールを製造しています。
タップルーム:
・レストラン「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」(醸造所併設)
住所:徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
・第二醸造所「KAMIKATZ STONEWALL HILL CRAFT & SCIENCE」(醸造所併設)
住所:徳島県勝浦郡上勝町生実東戸越84-1
HP:https://www.kamikatz.jp/
・レストラン「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」(醸造所併設)
住所:徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
・第二醸造所「KAMIKATZ STONEWALL HILL CRAFT & SCIENCE」(醸造所併設)
住所:徳島県勝浦郡上勝町生実東戸越84-1
HP:https://www.kamikatz.jp/
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T.S.Brewery
2018年に徳島駅地下で開業したマイクロブルワリー
徳島駅直結ビルの利便性により、もっと身近にクラフトビールを楽しんで頂き「人とアイデアが交わり、育つ場所」そんな場所を目指しています。
自家製ソーセージとできたてビールをご堪能下さい!
タップルーム:ビアパブ「T.S.Brewery 徳島ステーションブリュワリー」(醸造所併設)
住所:徳島県徳島市寺島本町西1丁目 徳島駅バル横丁
HP:https://www.awa-mugishu.com/
住所:徳島県徳島市寺島本町西1丁目 徳島駅バル横丁
HP:https://www.awa-mugishu.com/
醸造所HPで購入 |
阿波麦酒
徳島市内を流れる新町川のたもとにてクラフトビールをもって、憩いの場になれるようなお店を目指し日々精進します。
出来立ての地ビールをご堪能下さい!
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あらたえエール
阿波の国 徳島から日本のビール文化を発信していきたい、という想いから「あらたえエール」は誕生しました。
キメ細やかな泡と、生きた酵母で鮮度を楽しむ「あらたえエール」は、皆様の「うまい」を目指すAWA生まれのJAPANクラフトビールです。
2nd Story Ale Works
2018年に徳島市で開業したマイクロブルワリー
アメリカ人と日本人のご夫婦が運営するマイクロブルワリーで、出来ることは何でも自分たちで取り組んでくという姿勢を大切にして、『何よりも品質を一番に考えて』を信条にビール造りを進めています。
醸造所HPで購入 |
KAMIYAMA BEER PROJECT
オランダより神山町へ移り住んだマヌス(アイルランド)とさやか(日本)が、2018年四国の山の中へ創りました。
私たちの好きなビールのスタイルに神山のテイストを融合さて新たな味を追求するだけでなく、私たちの第二の故郷であるアムステルダムの遊びごごろ溢れる文化をブルワリーへ反映させたいと思っています。
KAMIYAMA BEERへようこそ!
醸造所HPで購入 |
各醸造所のクラフトビール特徴比較
銘柄 Original OETTING | 醸造所 BREWING COMPAn | 場所 オーストラリ | タイプ Berliner Weis | おすすめ度 /10点 | フルーティー /5点 | 苦味 /5点 | 爽快感 /5点 | アルコール感 /5点 | 余韻 /5点 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Morning Summer | RISE & WIN BREWING CO. | 徳島 | Sassion NE-IPA | 7点 | 4.0 | 3.0 | 3.5 | 3.0 | 3.5 |
Morning Summer / RISE & WIN BREWING CO.(徳島)
フルーティーで爽やかなHazy IPA!友達と飲みたくなるような愉快な味わいです!
商品名 | Morning Summer |
製造元 | RISE & WIN BREWING CO.(徳島) |
アルコール度数 | 5.0 % |
タイプ | Sassion NE-IPA |
色 | ホワイト |
相性の良い料理 | スズキの塩焼き |
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