記録・分析特化型ビール評価サイト「AI Beer.info」をリリースしました!
都道府県別ビール数表示・AI分析など他には無い、面白い機能満点です!
最新のビール・醸造所情報も確認できるので、是非一度ご覧ください!
目次
熊本のタップルーム情報
タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。
マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...
ダイヤモンドブルーイング
“熊本からビール文化を創り、世界へ発信する”
私たちは、世界中の人々を熊本のクラフトビールでもてなす空間を形成し、熊本の豊富な食材で製造したクラフトビールとクラフトビールに合う「料理」でおもてなしを行い、熊本県民に誇られる、世界に恥じない新たなビア製造を目指しております。
タップルーム:
・ビアバー「BREWERY KAEN」(醸造所併設)
住所:熊本県熊本市東区長嶺南3丁目1-102
・ビアホール「WORLD BEER TERMINAL KAEN 下通店」(醸造所併設無し)
住所:熊本県熊本市中央区下通1丁目3-1 NADELビル5階
・シーフード料理店「The Seafood Beer Station KAEN」(醸造所併設無し)
住所:熊本県熊本市西区春日3丁目26-47 アミュプラザくまもと7F
HP:https://diamondbrewing.co.jp/
・ビアバー「BREWERY KAEN」(醸造所併設)
住所:熊本県熊本市東区長嶺南3丁目1-102
・ビアホール「WORLD BEER TERMINAL KAEN 下通店」(醸造所併設無し)
住所:熊本県熊本市中央区下通1丁目3-1 NADELビル5階
・シーフード料理店「The Seafood Beer Station KAEN」(醸造所併設無し)
住所:熊本県熊本市西区春日3丁目26-47 アミュプラザくまもと7F
HP:https://diamondbrewing.co.jp/
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熊本クラフトビール
チェコのビール職人から指導を受けて、本場の技術で醸造するビールです。 熊本・阿蘇山の伏流水や湧き水を源とする豊富な地下水を仕込み水として使用し、 原材料にはドイツ産、チェコ産の麦芽を使用して副原料は一切使わない麦芽100%のビールです。
AMAKUSA SONAR BEER
どこよりも香り高いビールを作るため、醸造場の目の前で、ホップを栽培しています。北緯35~55度の国内ホップベルト地帯から遠くに位置する我々の畑は、日本最西端のホップ畑となりました。この希少な畑で、15種類のフレッシュなホップを使い分け、個性溢れるクラフトビールを造っています。さらに、農薬を一切使わず、ひとつひとつ、丁寧に育てています。
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不知火海浪漫麦酒
水俣市にある福田農場のセビリア館で醸造しているクラフトビール
ガラス越しにビール工房の様子を見学し、作りたての麦酒をお楽しみください。
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各醸造所のクラフトビール特徴比較
銘柄 Original OETTING | 醸造所 BREWING COMPAn | 場所 オーストラリ | タイプ Berliner Weis | おすすめ度 /10点 | フルーティー /5点 | 苦味 /5点 | 爽快感 /5点 | アルコール感 /5点 | 余韻 /5点 |