【滋賀】タップルームマップ・各醸造所のクラフトビール特徴比較

当サイトはリンクフリーです!
「情報が間違っているよ!」、「この醸造所も追加して欲しい!」、「このビールも感想聞きたい!」などの貴重なご意見、最下部のコメントで教えて下さい!

日本の別地域・世界各地のビール比較結果は、こちらをご参照ください。

目次

滋賀のタップルーム情報

タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。

Fullscreen-Logo
Craft Beer in Shiga

マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...

長濱浪漫ビール: 35.376913, 136.267585
TWO RABBITS BREWING COMPANY: 35.139485, 136.088974
近江麦酒: 35.113223, 135.917883
HINO BREWING: 35.014840, 136.281165
びわこいいみちビール: 34.949340, 136.148464
DIAMOND BREWERY: 35.127760, 136.064838
HIKONE BREWING: 35.237791, 136.192447

A. 長濱浪漫ビール

伊吹山の雪解け水が育む豊かな自然。歴史情緒あふれる街並み。そんな長浜の地で生まれたクラフトビール。
使用するモルト・ホップ・酵母はそれぞれ数十種類ずつに及びます。原材料の無限にある組み合わせからベストなバランスを探り出し、その素材の良さが最大限に引き出される仕込みが特徴です。

タップルーム:醸造所に併設
住所:滋賀県長浜市朝日町14-1
HP:https://www.romanbeer.com

amazonで購入 楽天で購入 Yahoo!で購入

B. TWO RABBITS BREWING COMPANY

「二兎を追う者は一兎をも得ず」
諺の本来の意味を逆説的にとり、一つのことに集中し精進していく、という意味を込められた「二兎醸造」が醸造所名の由来です。
多様性は人生のスパイスである!と信じ、挑戦的なビールを作るだけでなく、様々なスタイルやフレーバーのビールを開発します。誰もが「自分の好きなスタイル」のビールを見つけられるように、バラエティ豊かなラインナップを心がけます。

タップルーム:RABBIT HUTCH(醸造所から87m)
住所:滋賀県近江八幡市大杉町27
HP:https://www.tworabbitsbrewing.com/pages/aboutus

醸造所HPで購入

C. 近江麦酒

地元食材を活かした「おもしろ美味しいクラフトビール」作りを目指す。
小規模醸造所の中でも最小規模のナノブルワリーですが、その分小ロット多品種醸造が強みで、定番のビールとは別に毎月限定ビールが登場するため、いつも新鮮さを感じられます。
お客さんが原料を指定するオリジナルレシピのビール開発も承ってます。

タップルーム:醸造所に併設
住所:滋賀県大津市本堅田3-24-37
HP:https://omibeer.jp

醸造所HPで購入

D. HINO BREWING

近江商人発祥地のひとつである近江日野で850年の歴史を持つ「日野祭」を愛する日本人、ポーランド人、イギリス人の3人が集まり、クラフトビール造りがスタート。
全国全世界の「祭」をテーマにしたクラフトビールを楽しむことができ、また、収益の一部は祭りの発展振興につながる活動費に寄付することで文化風土の保存継承に貢献できる活動を目指しています。

タップルーム:HINOBREWING ブルーメの丘醸造所でボトル販売のみ
住所:滋賀県蒲生郡日野町西大路843
HP:http://hinobrewing.jp

醸造所HPで購入

E. びわこいいみちビール

飯道山から湧き出る伏流水を仕込み水、地元産の麦を使用し醸造するクラフトビール。

タップルーム:寿賀蔵(醸造所に併設)※2021年6月14日現在閉鎖中
住所:滋賀県甲賀市水口町三大寺244
HP:https://kibumusume.net

醸造所HPで購入

F. DIAMOND BREWERY

「美味しいだけでなく、ワクワクするような商品を」をモットーに、水が清らかで水源に恵まれる近江八幡で小さな醸造所を構えます。
地産地消、地元農産品の活用、フードロス削減を意識し、本来ならば捨てられるのを待つだけのもを活用した商品も多数あります。原石を手に取り、どう磨くのか?そんなストーリーをクラフトビール造りと重ね合わせます。

タップルーム:無し(醸造所で購入出来ないためオンラインショップで購入下さい)※2021年6月14日現在
住所:滋賀県近江八幡市加茂町3885-17
HP:https://www.diamond-brewery.com

醸造所HPで購入

G. HIKONE BREWING

滋賀県彦根市にある荒神山の麓。美しい田園風景に囲まれた中にある広大な「非農用地」で、地元の集落・大学・企業が連携し自然環境と調和した持続可能な事業プロジェクトがスタート。
2021年5月、自社醸造所となる「荒神山醸造所」がOPEN。地元石寺町の地域コミュニティを次世代に継いでいくため、そして彦根産原料100%「ALL HIKONE BEER」を造るため、ワクワクする「クラフトビール」造りにチャレンジしていきます。

タップルーム:荒神山醸造所でのボトル販売のみ
住所:滋賀県彦根市石寺町1853
HP:https://hikonebrewing.jp

各醸造所のクラフトビール特徴比較

銘柄
Original OETTING
醸造所
BREWING COMPAn
場所
オーストラリ
タイプ
Berliner Weis
おすすめ度
/10点
フルーティー
/5点
苦味
/5点
爽快感
/5点
アルコール感
/5点
余韻
/5点
Pink CitrusDiamond
Brewery
滋賀Radler5点3.02.03.02.02.5
PALE ALEHIKONE
BREWING
滋賀Pale Ale8点3.52.54.02.53.5
ISHIDERA WEIZENHIKONE
BREWING
滋賀Weizen(白)6点3.52.53.52.53.5
BROWN ALEHIKONE
BREWING
滋賀Ale6点3.53.52.53.04.5
ズットヤレ IPAHINO BREWING滋賀IPA8点3.53.53.53.04.0
ヤレヤレエールHINO BREWING滋賀American
Pale Ale
9点3.54.04.02.54.0
BELGIAN
PALE ALE
TWO RABBITS
BREWING COMPANY
滋賀Belgian
Pale Ale
9点3.53.04.02.54.0
SINGLE HOP IPA
NELSON SAUVIN
TWO RABBITS
BREWING COMPANY
滋賀IPA9点4.03.54.03.04.0
AUSSIE
PALE ALE
TWO RABBITS
BREWING COMPANY
滋賀Pale Ale9点3.53.54.53.03.5
KIWI IPATWO RABBITS
BREWING COMPANY
滋賀IPA7点3.54.03.52.53.5
SAISON近江麦酒滋賀Saison8点4.03.53.53.03.5
ゆずエール近江麦酒滋賀Pale Ale6点3.52.53.52.53.0
BELGIAN WHITE近江麦酒滋賀Belgian
White
8点3.03.03.53.03.0
長浜エール長濱浪漫ビール滋賀Ale8点3.53.04.03.04.0
MAGAHAMA
IPA special
長濱浪漫ビール滋賀IPA7点3.03.54.03.03.5

Pink Citrus / Diamond Brewery (滋賀)

ビールをグレープフルーツ果汁で割ったRadler。ビールっぽくは無く、不思議な味わい。

商品名 Pink Citrus
製造元 Diamond Brewery (滋賀)
アルコール度数 4.5 %
タイプ Radler
ホワイト
相性の良い料理 ブリの刺身
醸造所HPで購入

PALE ALE / HIKONE BREWING(滋賀)

鼻から抜ける爽やかな風味が気持ちいい!バランス感優れるおすすめビール!

商品名 PALE ALE
製造元 HIKONE BREWING(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Pale Ale
ゴールデン
相性の良い料理 ねぎま(塩)

ISHIDERA WEIZEN / HIKONE BREWING(滋賀)

舌に残る、ほど良い甘みが癖になるビールです。

商品名 ISHIDERA WEIZEN
製造元 HIKONE BREWING(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Weizen(白)
ホワイト
相性の良い料理 田楽

BROWN ALE / HIKONE BREWING(滋賀)

燻されたような香りと風味が特徴的。他には無い奥深い味わいが楽しめます。

商品名 BROWN ALE
製造元 HIKONE BREWING(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Ale
ダークブラウン
相性の良い料理 タラのフライ

ズットヤレ IPA / HINO BREWING(滋賀)

独特だけど嫌じゃない苦味とその余韻を楽しめる、ユニークなビールです!

商品名 ズットヤレ IPA
製造元 HINO BREWING(滋賀)
アルコール度数 7.2 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 とり天
醸造所HPで購入

ヤレヤレエール / HINO BREWING(滋賀)

IPA好きにお勧めしたいビール!バランスの取れた苦味・フルーティーさ・爽快感が幸せです!余韻も楽しめます。

商品名 ヤレヤレエール
製造元 HINO BREWING(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ アメリカンペールエール
ゴールデン
相性の良い料理 生牡蠣
醸造所HPで購入

BELGIAN PALE ALE / TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)

甘味があるけど強すぎず、苦味とのバランスが完璧です!自信持ってお勧めできる一杯です!

商品名 BELGIAN PALE ALE
製造元 TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)
アルコール度数 6.0 %
タイプ Belgian
Pale Ale
ゴールデンブラウン
相性の良い料理 地鶏の炭火焼き
醸造所HPで購入

SINGLE HOP IPA NELSON SAUVIN / TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)

フルーティーさを感じる甘味とIPAらしい苦味の調和が絶妙!美味しいと素直に感じられるビールです!

商品名 SINGLE HOP IPA NELSON SAUVIN
製造元 TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)
アルコール度数 7.0 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 おでん・大根
醸造所HPで購入

AUSSIE PALE ALE / TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)

ちょうどよい苦味と爽快感で飽きの来ないビール!いくらでも飲める美味しいビールです!

商品名 AUSSIE PALE ALE
製造元 TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Pale Ale
ゴールデン
相性の良い料理 ブリの塩焼き
醸造所HPで購入

KIWI IPA / TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)

あっさりしつつしっかりIPA!キレ感が好きな人には特におすすめ!

商品名 KIWI IPA
製造元 TWO RABBITS BREWING COMPANY(滋賀)
アルコール度数 6.5 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 フライドチキン
醸造所HPで購入

SAISON / 近江麦酒(滋賀)

飲んだ瞬間感じるフルーティーさが圧巻!それでいてくどくなく爽やか。バランスの取れたビールです!

商品名 SAISON
製造元 近江麦酒(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Saison
ゴールデンブラウン
相性の良い料理 カラスガレイの煮付け
醸造所HPで購入

ゆずエール / 近江麦酒(滋賀)

柚子の心地よい風味を感じられる爽やかビール。落ち着く味です。

商品名 ゆずエール
製造元 近江麦酒(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Pale Ale
ゴールデン
相性の良い料理 アジフライ
醸造所HPで購入

BELGIAN WHITE / 近江麦酒(滋賀)

ほのかな甘みに豊かな香り、スッキリと身体に入る爽快感!いくら飲んでもしつこさを感じない白ビールです!

商品名 BELGIAN WHITE
製造元 近江麦酒(滋賀)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Belgian White
ホワイト
相性の良い料理 ベーコン
醸造所HPで購入

長浜エール / 長濱浪漫ビール(滋賀)

ストーンと身体に入ってくるような爽快感あふれるストレートなビール。ほのかな苦味がアクセント!

商品名 長浜エール
製造元 長濱浪漫ビール(滋賀)
アルコール度数 6.0 %
タイプ Ale
ブラウン
相性の良い料理 アスパラガスのバター焼き
amazonで購入 楽天で購入 Yahoo!で購入

MAGAHAMA IPA special / 長濱浪漫ビール(滋賀)

MAGAHAMA IPA special_長濱浪漫ビール_滋賀_Image
MAGAHAMA IPA special_長濱浪漫ビール_滋賀_Chart

心地よい苦味!派手さは無いですが、バランス感優れるIPAです。

商品名 MAGAHAMA IPA special
製造元 長濱浪漫ビール(滋賀)
アルコール度数 6.0 %
タイプ IPA
ブラウン
相性の良い料理 クリームチーズチャンジャ
楽天で購入 Yahoo!で購入

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする