記録・分析特化型ビール評価サイト「AI Beer.info」をリリースしました！
都道府県別ビール数表示・AI分析など他には無い、面白い機能満点です！
最新のビール・醸造所情報も確認できるので、是非一度ご覧ください！
目次
三重のタップルーム情報
タップルーム：醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。
マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...
伊勢角屋麦酒
“本物”にこだわり、品質をどこまでも追求する飽くなき探究心
日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブリュワリーを目指します。
出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであること。
・レストラン「伊勢角屋麦酒 内宮前店」（醸造所併設無し）
住所：三重県伊勢市宇治今在家町34
・レストラン「伊勢角屋麦酒 外宮前店」（醸造所併設無し）
住所：三重県伊勢市本町13-6
・ボトル直売所「麦酒蔵」（醸造所併設無し）
住所：三重県伊勢市神久6丁目5-428
HP：https://www.biyagura.jp/
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長島地ビール
本場ドイツの製法にこだわり、ドイツ人のブラウマイスターを招聘し、副原料を一切使わない麦芽･酵母･ホップのみから醸造し造った麦芽100％の本格派ビール。
木曽三川で有名な木曽川の澄んだ水を使って日本人のためのおいしい地ビールを造ります。
住所：三重県桑名市長島町駒江270
HP：https://www.nagashima-onsen.co.jp/nabana/restaurant/beer.html
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上馬ビール
厳格なドイツのBCS OKO－GARANTIEの有機認証を受けた有機無農薬麦芽、同じくドイツのABCertの有機認証を受けた有機ホップをそれぞれ１００％使用した、オーガニック原料・本格ドイツビール。
60日間以上もの長い時間熟成させ、バランスがとれたビールを作ります。
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モクモクビール
東海地区初の地ビール工房として誕生して１５年。
「麦芽・ホップ・酵母」の組み合わせで無限に表情を変えるビールのおいしさ、楽しさを伝えたくて、「印象に残るビール」をつくる挑戦を続けます。
麦芽工房も隣接しており、「ゴールデンピルスナー」は麦芽づくりからはじめています。
住所：三重県伊賀市西湯舟3609
HP：http://www.moku-moku.com/monodukuri/beer.html
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火の谷高原ビール
火の谷より湧き出る天然銘水を仕込水に。
ワインのように味と香りを楽しめるクラフトビール。
オーナーが渡米した際に出会った、とある店のペールエールを再現した本格派ビールを堪能下さい。
| 醸造所HPで購入 |
エール工房de伊賀
たった10坪のブルワリーで、400l足らずの少量仕込みで醸造するマイクロブルワリー。
アメリカのプラント、モルト原料で未知の味を模索して行きます。
将来、このエール酒が伊賀の味として定着できる様に。
| 醸造所HPで購入 |
各醸造所のクラフトビール特徴比較
| 銘柄 Original OETTING | 醸造所 BREWING COMPAn | 場所 ｵｰｽﾄﾗﾘ | タイプ Berliner Weis | おすすめ度 /10点 | ﾌﾙｰﾃｨｰ /5点 | 苦味 /5点 | 爽快感 /5点 | ｱﾙｺｰﾙ感 /5点 | 余韻 /5点 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| New England IPA Neko Nihiki | 伊勢角屋麦酒 | 三重 | Hazy IPA | 満点 | 4.5 | 3.5 | 4.0 | 2.5 | 4.0 |
| 熊野古道麦酒 | 伊勢角屋麦酒 | 三重 | American Brown Ale | 6点 | 2.5 | 3.5 | 3.5 | 3.0 | 3.0 |
| HIME WHITE | 伊勢角屋麦酒 | 三重 | White | 7点 | 4.0 | 3.0 | 4.0 | 3.0 | 3.0 |
| PALE ALE | 伊勢角屋麦酒 | 三重 | Pale Ale | 8点 | 3.5 | 4.5 | 3.5 | 3.0 | 4.0 |
New England IPA Neko Nihiki / 伊勢角屋麦酒(三重)
飲み始めはホップの苦みを感じ、次に全開のフルーティーさを味わえる至極の逸品！バランスの取れた味の変化を経験下さい！
| 商品名 | New England IPA Neko Nihiki |
| 製造元 | 伊勢角屋麦酒(三重) |
| アルコール度数 | 8.0 % |
| タイプ | Hazy IPA |
| 色 | ホワイト |
| 相性の良い料理 | ステーキ |
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熊野古道麦酒 / 伊勢角屋麦酒(三重)
飲み慣れた大手メーカーのビールに似たような味わい。つまり、まとまったビールです。
| 商品名 | 熊野古道麦酒 |
| 製造元 | 伊勢角屋麦酒(三重) |
| アルコール度数 | 5.0 % |
| タイプ | アメリカンブラウンエール |
| 色 | ゴールデンブラウン |
| 相性の良い料理 | だし巻き卵 |
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HIME WHITE / 伊勢角屋麦酒(三重)
華やかな香りが楽しい。飲みやすくもビールらしい味わいが楽しめるおすすめビール！
| 商品名 | HIME WHITE |
| 製造元 | 伊勢角屋麦酒(三重) |
| アルコール度数 | 5.0 % |
| タイプ | White |
| 色 | ホワイト |
| 相性の良い料理 | スペアリブ |
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PALE ALE / 伊勢角屋麦酒(三重)
まるでIPAのような苦味があるけど、ペールエールの飲みやすさもあり、ユニークなビールです！
| 商品名 | PALE ALE |
| 製造元 | 伊勢角屋麦酒(三重) |
| アルコール度数 | 5.0 % |
| タイプ | Pale Ale |
| 色 | ゴールデン |
| 相性の良い料理 | サーモンのバター焼き |
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