【長野】タップルームマップ・各醸造所のクラフトビール特徴比較

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日本の別地域・世界各地のビール比較結果は、こちらをご参照ください。

目次

長野のタップルーム情報

タップルーム:醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。

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Craft Beer in Nagano

マップを読込み中 - しばらくお待ち下さい...

北アルプスブルワリー: 36.506531, 137.858296
志賀高原ビール: 36.729462, 138.441772
志賀高原ビール: 36.739777, 138.513898
ヤッホー・ブルーイング: 36.298201, 138.496143
AJB CO.: 36.923098, 138.448221
Hakuba Brewing Company: 36.714924, 137.856998
信州須坂フルーツエール: 36.633193, 138.343599
OH!LA!HO!ビール: 36.386814, 138.318599
穂高ビール: 36.371214, 137.879221
KOKAGE BEER: 36.326068, 138.547810
信州高原地ビール: 36.338302, 138.592931
BACCA BREWING: 36.232659, 137.962464
松本ブルワリー: 36.233983, 137.972530
松本ブルワリー: 36.232994, 137.969566
池の平ホテル&リゾーツ: 36.108842, 138.242176
8Peaks Brewing: 36.032530, 138.222893
麗人酒造: 36.042184, 138.120660
PECCARY BEER: 35.919106, 138.093802
In a daze Brewing: 35.874345, 137.937272
南信州ビール: 35.743378, 137.892566

A 志賀高原ビール

「この地ならではの、自分たちが飲みたいビール」を目指し、なによりこだわるホップをはじめ、酒米、大麦・小麦、そば、ブルーベリーと、楽しみながらも真剣に「農」に直接関わって造っています。

タップルーム:
・レストラン「THE FARMHOUSE」(醸造所併設無し)
 住所:長野県下高井郡山ノ内町平穏1403-2
・ビアパブ「TEPPA ROOM 志賀高原 」(醸造所併設無し)※冬季限定、ゲレンデ横
 住所:長野県下高井郡山ノ内町 志賀高原 一の瀬 シャレー志賀 1F
HP:http://tamamura-honten.co.jp/?mode=cate&cbid=2035268&csid=0

B ヤッホー・ブルーイング

「画一的な味しかなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。
それがヤッホーブルーイングのミッションです。

タップルーム:ビアレストランが東京都内に8店舗(赤坂・神田・青山・吉祥寺・新宿東口・恵比寿東口・歌舞伎町・新虎通り)あります。
住所:
HP:https://yohobrewing.com/

C AJB CO.

良質な温泉とパウダースノーで有名な長野県野沢温泉村にオープンしたブルワリー。
野沢温泉の湧き水と世界中から厳選した最高品質の原料から作り、添加物、保存料や着色料などを一切使用せず、熱処理と濾過をしない酵母が生きたままのビールをご堪能下さい。

タップルーム:「里武士」(醸造所併設)
住所:長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9347
HP:https://anglojapanesebeer.com/

D Hakuba Brewing Company

日本中で最も胸を躍らせるような飲料を造ることが使命。
果実の豊かな香り、フレッシュでこくや深みのある風味などが特徴で、また濾過せず、すべての旨みを瓶に詰めます。
より良い醸造酒を求める方たちのための、美しい山の中で造られた作品です。

タップルーム:レストラン「Hakuba Brew Pub」(醸造所併設無し)
住所:長野県北安曇郡白馬村北城11420-1
HP:https://www.hakubabrewery.com/

E 信州須坂フルーツエール

須坂の魅力の一つである果物と自然が生み出す名水を、より多くの人たちと分け合いたい。
そんな思いから、果物と水を組み合わせ、魅力を活かし商品としてフルーツエールを生み出しました。
かつてはホップも栽培されていたこの地で、これまでにない新しいフルーツエールを。

タップルーム:無し(醸造所で購入・飲食出来ないためオンラインショップで購入下さい)
住所:長野県須坂市豊丘町670-5
HP:http://suzaka-fa.com/

F 北アルプスブルワリー

水がうまいとビールがうまい
北アルプスの大自然で、15年から20年とも言われる長い年月をかけて、ろ過された湧水は、国内外で数々の賞を受賞する日本屈指の銘水です。
その銘水でつくる氷河ビールは、どれも透明感、爽快感のある、大変飲みやすい味わいです。

タップルーム:醸造所に併設
住所:長野県大町市大町上仲町4136-6
HP:https://n-alps.beer/

G OH!LA!HO!ビール

“オラホ”とは、この土地の方言で”わたしたち”のこと。
価格は抑えて、でもどこにも負けないクラフトビールを。
これがわたしたちのモットー。
ひとりでも多くの方と、ビールの楽しさを分かち合えますように。

タップルーム:無し(醸造所で購入・飲食出来ないためオンラインショップで購入下さい)
住所:長野県東御市和3875
HP:https://ohlahobeer.com/

H 穂高ビール

穂高の清らかな天然水と厳選された原料を用い、確かな技術をもつビール職人が丹精込めて作り上げるそれは、手作りならではのしっかりとした味わいと豊かでフルーティーな香りが特徴です。

タップルーム:レストラン「L’Atelier des Sens」(醸造所併設)
住所:長野県安曇野市穂高北穂高2845-7
HP:https://latelier-des-sens.jp/beer/

I KOKAGE BEER

「KOKAGEビール」と「オットンオーガニックビール」、2つのブランドを展開。
いずれも厳選した麦芽とホップだけを使い、自然発泡製法で造ったモルト100%のプレミアムクラフトビール。
今後もオリジナリティ溢れるビールを提供し、多種多様なビールを楽しめる新しいビール文化を創造します。

タップルーム:無し(醸造所でのボトル販売のみ)
住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分725-49
HP:https://coconohop.stores.jp/

J 信州高原地ビール

長野県を中心に展開するスーパー「ツルヤ」のクラフトビール
原料から栖鳳までとことんこだわって、お客様のご満足を第一にオリジナル商品を開発します。

タップルーム:無し(長野県内のスーパーマーケット「ツルヤ」で購入可)
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2707
HP:http://www.tsuruya-corp.co.jp/original/

K 軽井沢ブルワリー

ビール造りに最適な、浅間山の冷涼な伏流水に恵まれた日本有数の避暑地、軽井沢。
「おいしさ」、「品質第一」の理念の下に、この名勝地にふさわしいビールを醸造します。

タップルーム:醸造所に併設
住所:長野県佐久市長土呂64-3
HP:https://brewery.co.jp/

L BACCA BREWING

「ビールの多様性を知ってもらいたい」
「地元の果物を使ったユニークなビールをつくりたい」
そんな思いで様々なスタイルのビールを仕込んでいます。

タップルーム:醸造所に併設
住所:長野県松本市巾上4-33
HP:https://bacca.work/

M 松本ブルワリー

松本産のビールであること。
偽りのないものであること。
この2つを使命に、「愛され度」世界一のビールを目指します。

タップルーム:
・タップルーム「松本ブルワリーTAPルーム中町店」(醸造所併設無し)
 住所:長野県松本市中央3丁目4-21
・タップルーム「松本ブルワリーTAPルーム本町店」(醸造所併設無し)
 住所:長野県松本市中央2丁目20-2
HP:https://matsu-brew.com/

N 池の平ホテル&リゾーツ

ドイツのブラウマイスター ライハント・ミュンカー氏を迎え、ドイツから直輸入した厳選材料と、蓼科山麓の湧き水で本格ビールを作ります。

タップルーム:ドライブイン施設「池の平レイクサイドプラザ」(醸造所併設)で購入・飲食可
住所:長野県立科町芦田八ケ野1596
HP:https://hotel.ikenotaira-resort.co.jp/plaza/

O 8Peaks Brewing

今から約80年前、大手ビールメーカーによって日本で初めてホップの栽培が行われた土地の一つである八ヶ岳山麓で、クラフトビールのある生活を思い浮かべながら、飲む人それぞれにさまざまなストーリーが生まれるようなビールづくりをします。

タップルーム:無し(醸造所で購入出来ないためオンラインショップで購入下さい)
住所:長野県茅野市北山6807番地1
HP:https://eightpeaks.co.jp/

P 諏訪浪漫ビール

日本酒メーカーが醸すクラフトビール
豊富に湧き出るミネラルの豊富な「上諏訪温泉」をブレンドし、酵母の活動を活発にし、キレのある旨いビールを醸します。

タップルーム:無し(醸造所でのボトル販売のみ)
住所:長野県諏訪市諏訪2丁目9-21
HP:http://www.reijin.com/brandstory/beer.php

Q PECCARY BEER

ビールを飲むその瞬間、そのひとときに、長野のテロワール(風土)を感じるクラフトビールを、ここ、伊那谷から醸し、届けます。

タップルーム:無し(醸造所で購入・飲食出来ないためオンラインショップで購入下さい)
住所:長野県伊那市高遠町藤沢3276-3
HP:https://www.peccarybeer.com/

R In a daze Brewing

よりよい生活が、良い人生を醸す
醸し出す商品を通して「より良い生活とは何なのか」を問いかけ、共有し、伝えていくことを目的とします。
きっとそれが、誰かにとっての「より良い生活」のきっかけになると信じて。

タップルーム:醸造所に併設
住所:長野県伊那市西箕輪8004-1
HP:https://www.inadazebrewing.com/

S 南信州ビール

中央アルプス駒ヶ岳山麓標高800mに位置する、澄んだ空気と唐松林に囲まれた大自然の中で醸造します。
南信州の豊かな恵み、中央アルプスの雪解け水を豊富に含んだ地下120mよりくみ上げた良質の地下水を使ってエールビールを醸造します。

タップルーム:レストラン「味わい工房」(醸造所併設無し)
住所:長野県駒ヶ根市赤穂759-447 駒ヶ根ファームス 2F
HP:http://ms-beer.co.jp/beer/

各醸造所のクラフトビール特徴比較

銘柄
Original OETTING
醸造所
BREWING COMPAn
場所
オーストラリ
タイプ
Berliner Weis
おすすめ度
/10点
フルーティー
/5点
苦味
/5点
爽快感
/5点
アルコール感
/5点
余韻
/5点
雷電閂OH!LA!HO BEER長野IPA6点3.03.53.03.53.5
CAPTAIN CROW
EXTRA PALE ALE
OH!LA!HO BEER長野Pale Ale7点3.53.53.52.53.5
SHIGA KOGEN
Pale Ale
玉村本店
(志賀高原ビール)
長野Pale Ale8点3.54.03.53.03.5
SHIGA KOGEN
IPA
玉村本店
(志賀高原ビール)
長野IPA7点3.04.53.53.04.0
AOONI
インドの青鬼
ヤッホー
ブルーイング
長野IPA8点4.04.03.03.03.5

雷電閂 / OH!LA!HO BEER(長野)

苦味とホップの香りを感じられる、稲妻とはいかないまでもパンチが効いたIPAです。

商品名 雷電閂
製造元 OH!LA!HO BEER(長野)
アルコール度数 6.0 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 チーズささみフライ

CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE / OH!LA!HO BEER(長野)

苦味とフルーティーさのハーモニーを感じられます。優しさを感じるビールです!

商品名 CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE
製造元 OH!LA!HO BEER(長野)
アルコール度数 5.0 %
タイプ Pale Ale
ゴールデン
相性の良い料理 きびなごの唐揚げ

SHIGA KOGEN Pale Ale / 志賀高原ビール(長野)

複雑な味わいが見事にバランスとられています!苦味・フルーティーさ、その余韻を楽しめます!

商品名 SHIGA KOGEN Pale Ale
製造元 志賀高原ビール(長野)
アルコール度数 5.5 %
タイプ Pale Ale
ゴールデン
相性の良い料理 カンパチの造り

SHIGA KOGEN IPA / 玉村本店 (志賀高原ビール)(長野)

ガツンと苦味がやってきた後、華やかな風味・余韻を感じられる、The・IPAビールです!

商品名 SHIGA KOGEN IPA
製造元 玉村本店 (志賀高原ビール)(長野)
アルコール度数 6.0 %
タイプ IPA
ブラウン
相性の良い料理 シチュー

AOONI インドの青鬼 / ヤッホーブルーイング(長野)

これぞIPA!苦味とフルーティーさのバランスが抜群。アルコール度数7%と高めですが、そこまでアルコール感を感じず、飲みやすいビールです!

商品名 AOONI インドの青鬼
製造元 ヤッホーブルーイング(長野)
アルコール度数 7.0 %
タイプ IPA
ゴールデン
相性の良い料理 しゃぶしゃぶ

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