【千葉】タップルームマップ・各醸造所のクラフトビール特徴比較

記録・分析特化型ビール評価サイト「AI Beer.info」をリリースしました！
都道府県別ビール数表示・AI分析など他には無い、面白い機能満点です！
最新のビール・醸造所情報も確認できるので、是非一度ご覧ください！

目次

• タップルーム情報
• 各醸造所のクラフトビール特徴比較

千葉のタップルーム情報

タップルーム：醸造所に併設されたビールを提供する施設。
最新の営業状況は各醸造所HPをご参照ください。

銚子ビール

銚子の初日の出をモチーフにしたロゴには 縁起の良い『始まり』を応援するメッセージを込めています。
新しい挑戦に立ち向かう時 新しいモノや発見に出会った時 人生の何かの『始まり』を応援するビールとして 皆様の笑顔ある人生に寄り添っていきたいと思います。
太陽と海と風を感じるこの場所で、”美味しい”を通じて 皆様の日常が少しハッピーになることを願っています。

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ロコビア

｢ロコビア｣とは、LOCAL BEERの略で、｢地元のビール｣という意味。
千葉県佐倉市発のクラフトブルワリーから、本当のビールの味をお届けします。

KUJUKURI OCEAN

日本酒メーカー寒菊銘醸が手掛けるKUJUKURI OCEANビール
九十九里の海から昇る朝日のように心を明るく照らすビールを造りたい。
私たち造り手もドキドキ・ワクワクするビールを造りたい。

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光和ビール

「本を楽しむ優雅な時間を提供するビール」がコンセプト
千葉県白子町という海と自然に恵まれた土地で心を込めて少量ずつ仕込んだビールを皆様にお届けします。
生きた酵母で自然に発生させたきめ細かい泡、ドイツ産ライ麦麦芽から絞りだしたクリスピーな味わいが特長の光和ビールをどうぞ一度お試しください。

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SONGBIRD BEER

千葉県木更津市にある小さなブルワリーです。ベルギースタイルや、木更津の自然から採った酵母などを使って、季節や風土を感じられるようなビールをつくっています。

鋸南麦酒

少量の醸造に適した「石見式」醸造法（島根県石見麦酒が構築したポリ袋を使用しバッチ間の洗浄を不要にした醸造手法）を採用
鋸南町のシンボル「鋸山」が生み出す中硬水
地域活性化のために鋸南町産の米、レモン、甘夏、生姜などの農産品を副原料に使用

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安房麦酒

ホップ・酵母菌・麦芽の３つの原材料の配合がとても重要になります。安房麦酒のビール職人は技術と感性の全てをビール造りに注ぎ込むことで、まるで芸術家のようにどこにもない独自のテイストを生みだします。

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Y.Y.G.FACTORY

グラスの中の最後の一滴まで味と香りの変化を楽しめる。
そんなY.Y.G.のビールをより多くの人に届けたい。
その想いで、東京代々木に比べてちょっと大きなビール工場を作りました。

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東京ワンプレミアムエール

モザイクという品種のホップを多量に使用し、その強烈なアロマを楽しんでいただくプレミアムなビールその香りはパッションフルーツ、マンゴー、柑橘類、松、桃などに例えられ、フルーティーで豊潤な香り。特長的ながらも飽きの来ない味わいです。

幕張ブルワリー

全米住みたい街No1のポートランドがコンセプト。
幕張ビールや野菜を通して、身近な豊かさ・幸せを感じるお店を目指します。

ならしのクラフトビール

2017年6月に習志野市谷津商店街で開業したブルーパブ
醸造する非熱処理で無ろ過のビールをご堪能下さい。

船橋ビール醸造所

船橋を盛り上げる為に誕生したクラフトビール
船橋に来る人たちを盛り上げる「船橋エール」を中心に、船橋漁港と協力してホンビノス貝をつかった黒ビールや、船橋の農家の方とコリアンダーの代わりにニンジンの葉をつかったホワイトビール。
そして、今後も地元船橋に根ざした最高のクラフトビールを開発していきます。

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柏ビール

” 造る” ではなく” 育てる”ビール
品質と素材に拘り、地域の皆様が誇りに思えるような、そして全国の皆様に幸せを届られるような高品質のビール造りを心掛けます。

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柏ブルワリー

2018年に柏市で開業したマイクロブルワリー
柏市内の農家が栽培する農産物を副原料としてビール造りに活かしながら、 地産地消に貢献し柏市内の農家と共存共栄を図って行くことを目指します。

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RIO BREWING & CO.

日本人が世界に打ち出していくビール文化を作っていきたい。
日本とベルギーの醸造所から世界へ向けて本格的に皆様の元へビールをお届けします。

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BEER BRAIN BREWERY

「どんな場所でも最高に美味しいクラフトビールが飲みたい。 」
そんな想いから、昼休みや休憩時間、仕事上がりに極上のクラフトビールを秘やかに楽しめる様に、移動式のタップハウスを自分達の手で作りました。

松戸ビール

2019年に松戸市で開業したブルーパブ
定番のアメリカンペールエール「UKON」をはじめ、その季節にしか飲めない地元農産物を使ったシーズナブルビールなどお楽しみください。

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Harvestmoon Brewery

“収穫の時を告げる輝く月のように…”
“収穫を祝う楽しい気持ちをこのビールで感じてもらえるように…”
ハーヴェスト・ムーンはそんな思いから生まれました。

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各醸造所のクラフトビール特徴比較

銘柄 Original OETTING	醸造所 BREWING COMPAn	場所 ｵｰｽﾄﾗﾘ	タイプ Berliner Weis	おすすめ度 /10点	ﾌﾙｰﾃｨｰ /5点	苦味 /5点	爽快感 /5点	ｱﾙｺｰﾙ感 /5点	余韻 /5点
Imperial Pilsner	Harvestmoon	千葉	Pilsner	7点	3.5	3.0	3.0	3.0	3.0
薫子 -かおるエール-	Harvestmoon	千葉	Ale	5点	2.5	2.5	3.5	2.5	2.5
GOLDEN KÖLSCH	寒菊銘醸	千葉	Kolsch	4点	2.5	2.5	1.5	3.5	3.0
九十九里ｵｰｼｬﾝﾋﾞｰﾙ PILSNER	寒菊銘醸	千葉	Pilsner	5点	3.0	2.5	3.5	2.0	3.0
九十九里ｵｰｼｬﾝﾋﾞｰﾙ PALE ALE	寒菊銘醸	千葉	Pale Ale	5点	3.0	2.0	3.5	2.0	2.5

Imperial Pilsner / Harvestmoon(千葉)

Pilsnerって淡麗なものが多いと思ってたけど、華やかなフルーティーさと重厚さが面白い！

商品名	Imperial Pilsner
製造元	Harvestmoon(千葉)
アルコール度数	7.5 %
タイプ	Pilsner
色	ゴールデン
相性の良い料理	チキンカレー

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薫子 -かおるエール- / Harvestmoon(千葉)

あっさりとしたクリアなビール。名前のような薫りはそこまで感じられませんでした。

商品名	薫子 -かおるエール-
製造元	Harvestmoon(千葉)
アルコール度数	5.0 %
タイプ	Ale
色	ゴールデン
相性の良い料理	ガパオライス

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GOLDEN KÖLSCH / 寒菊銘醸(千葉)

瓶内発酵のビールらしく、深く、独特で、ウイスキーのような独特な味わいを感じます。好みが分かれるビールです。

商品名	GOLDEN KÖLSCH
製造元	寒菊銘醸(千葉)
アルコール度数	7.0 %
タイプ	Kolsch
色	ダークブラウン
相性の良い料理	ごま豆腐

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九十九里オーシャンビール PILSNER / 寒菊銘醸(千葉)

ごくごく飲めてしまうドリンカブルなビールです。少し甘味が強い。

商品名	九十九里オーシャンビール PILSNER
製造元	寒菊銘醸(千葉)
アルコール度数	5.0 %
タイプ	Pilsner
色	ゴールデン
相性の良い料理	回鍋肉

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九十九里オーシャンビール PALE ALE / 寒菊銘醸(千葉)

九十九里浜の爽やかさを感じれるみずみずしいビール。ほのかなお米のような甘味が特徴的です。

商品名	九十九里オーシャンビール PALE ALE
製造元	寒菊銘醸(千葉)
アルコール度数	5.0 %
タイプ	Pale Ale
色	ゴールデン
相性の良い料理	エビの天ぷら

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